MUFFINS VEGANOS DE AVENA CON PLÁTANO

MUFFINS VEGANOS DE AVENA CON PLÁTANO

Muffins veganos de avena con plátano

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Servings 5 muffins

Ingredients
  

  • 2 plátanos
  • 1 1/2 taza avena
  • 1 cdita polvo de hornear
  • 1/2 cdita bicarbonato de sodio
  • 4 cdas panela o azúcar
  • 2 cdas aceite de girasol
  • 1/2 cdita vinagre de manzana
  • 1/4 taza leche vegetal
  • 1 cdita extracto de vainilla

Instructions
 

  • Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
  • Dejar la mezclar reposar 5 minutos
  • Colocar en moldes para muffins
  • Hornear a 170 C por 20-25 min aprox