Muffins veganos de avena con plátano
Ingredients
- 2 plátanos
- 1 1/2 taza avena
- 1 cdita polvo de hornear
- 1/2 cdita bicarbonato de sodio
- 4 cdas panela o azúcar
- 2 cdas aceite de girasol
- 1/2 cdita vinagre de manzana
- 1/4 taza leche vegetal
- 1 cdita extracto de vainilla
Instructions
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
- Dejar la mezclar reposar 5 minutos
- Colocar en moldes para muffins
- Hornear a 170 C por 20-25 min aprox