JALEA DE TOFU

JALEA DE TOFU

Jalea de tofu

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Servings 1 persona

Ingredients
  

  • 150 g tofu extra firme
  • 1/2 cdita paprika
  • 1/2 cdita ajo en polvo
  • 1/2 cdita cebolla en polvo
  • 1/2 cdita sal
  • 2 cdas pan molido
  • 1/2 cebolla (en tiras)
  • 1/2 tomate (en tiras y rodajas)
  • 1 1/2 cdita harina
  • 1 limón
  • culantro

Instructions
 

  • Cortar el tofu en cubos
  • En un bowl, añadir el ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pan molido
  • En otro bowl, hacer una mezcla de harina con agua
  • Pasar los pedazos de tofu por la mezcla y luego por los condimentos
  • Freír el tofu en la sartén
  • En un plato, añadir la cebolla, el jugo de 1 limón, tomate, culantro y mezclar.
  • Puedes añadir yuca y palta en el plato