GALLETAS VEGANAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

GALLETAS VEGANAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Galletas veganas con chispas de chocolate

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Servings 20 galletas

Ingredients
  

  • 1/2 taza aceite de girasol
  • 1 1/2 cdita esencia de vainilla
  • 5 cdas aquafaba
  • 1/2 taza azúcar blanco
  • 1/2 taza panela o azúcar rubia
  • 2 1/4 taza harina sin preparar
  • 1/2 cdita sal
  • 2/3 cdita bicarbonato de sodio
  • chocolate en trozos

Instructions
 

  • En un bowl, agregar aceite, esencia de vainilla, aquafaba, azúcar blanco, panela y mezclar.
  • Añadir los demás ingredientes y mezclar.
  • Formar bolitas pequeñas con la masa, colocarlas en una bandeja, y aplastarlas un poco para no estén tan gruesas.
  • Hornear a 170 C por 10 min