Galletas veganas con chispas de chocolate
Ingredients
- 1/2 taza aceite de girasol
- 1 1/2 cdita esencia de vainilla
- 5 cdas aquafaba
- 1/2 taza azúcar blanco
- 1/2 taza panela o azúcar rubia
- 2 1/4 taza harina sin preparar
- 1/2 cdita sal
- 2/3 cdita bicarbonato de sodio
- chocolate en trozos
Instructions
- En un bowl, agregar aceite, esencia de vainilla, aquafaba, azúcar blanco, panela y mezclar.
- Añadir los demás ingredientes y mezclar.
- Formar bolitas pequeñas con la masa, colocarlas en una bandeja, y aplastarlas un poco para no estén tan gruesas.
- Hornear a 170 C por 10 min