BOLOÑESA DE CHAMPIÑONES

Tweet

Boloñesa de champiñones

Print Recipe Pin Recipe

Servings 2 platos

Ingredients

  

• 200 g champiñones (en rodajas)
• 1/2 zanahoria (picada)
• 1 cebolla roja pequeña (picada)
• 1 rama de apio (picada)
• 2 dientes de ajo (picados)
• 1 rama de perejil (picado)
• 1 hoja de laurel
• 6 cdas de salsa de tomate
• 1 cdita sal
• 2 cditas paprika
• 1/2 cdita panela

Instructions

 

• Sofreír la cebolla, zanahoria, dientes de ajo y apio
• Luego agregar los champiñones, laurel, perejil, paprika, sal, panela y salsa de tomate
• Dejar cocinando 15-20 minutos. Si es necesario añadir agua
• Una vez listo mezclar con la pasta