NUGGETS DE GARBANZOS

NUGGETS DE GARBANZOS

Nuggets de garbanzos

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

  • 200 g garbanzos cocidos
  • 1 cda pan molido
  • 2 cdas aceite de oliva
  • 3 cdas aquafaba
  • 1 cdita levadura nutricional
  • 1/2 cdita ajo en polvo
  • 1/2 cdita cebolla en polvo
  • 1/2 cdita paprika
  • 1/2 cdita sal
  • pizca de pimienta
  • 20 g pan molido

Instructions
 

  • Colocar todos los ingredientes (a excepción de los 20 g de pan molido) en la licuadora y mezclar. Los garbanzos deberían quedar triturados, pero tampoco como puré
  • Dar forma de nuggets con las manos. Deberían salir entre 8-10 nuggets
  • Pasarlos por pan molido
  • Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto y freír los nuggets por ambos lados