Sandwich de soya texturizada

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Sandwich de soya texturizada

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Ingredients

  

• 15 g carne de soya texturizada
• 1/5 pimiento cortado en trozos
• 1/2 cebolla pequeña cortado en trozos
• 2 dientes de ajo picados
• 1/3 cdita orégano
• 1/3 cdita paprika
• 1 cda vinagre blanco
• 1 cda sillao
• 1/3 cdita sal
• aceite de oliva

Instructions

 

• Dejar remojando la carne de soya en agua tibia por 10 minutos. Luego, retirar el agua y condimentarla con orégano, paprika, vinagre, sillao y sal.
• Calentar aceite en una sartén a fuego alto y sofreír la cebolla, el pimiento y el ajo.
• Añadir la carne de soya a la sartén y saltear. Añadir un chorro de agua a la sartén y mezclar.
• Para hacer el sandwich puedes añadirle lechuga y luego la carne de soya junto a los demás ingredientes.