Sandwich de soya texturizada
Ingredients
- 15 g carne de soya texturizada
- 1/5 pimiento cortado en trozos
- 1/2 cebolla pequeña cortado en trozos
- 2 dientes de ajo picados
- 1/3 cdita orégano
- 1/3 cdita paprika
- 1 cda vinagre blanco
- 1 cda sillao
- 1/3 cdita sal
- aceite de oliva
Instructions
- Dejar remojando la carne de soya en agua tibia por 10 minutos. Luego, retirar el agua y condimentarla con orégano, paprika, vinagre, sillao y sal.
- Calentar aceite en una sartén a fuego alto y sofreír la cebolla, el pimiento y el ajo.
- Añadir la carne de soya a la sartén y saltear. Añadir un chorro de agua a la sartén y mezclar.
- Para hacer el sandwich puedes añadirle lechuga y luego la carne de soya junto a los demás ingredientes.