Papas rostizadas
Ingredients
- 2 papas blancas
- 3 dientes de ajo (cortados en trozos)
- 5 cdas aceite de oliva
- 1 cdita romero
- 1 cdita paprika
- 2 cditas sal
- 1/2 cdita bicarbonato de sodio
Instructions
- Cortar las papas en trozos
- Ponerlas en una olla con agua
- Cuando el agua comience a hervir, añadir 1 cdita de sal y 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
- En una bandeja para hornear, colocar 2 cdas de aceite de oliva
- Añadir las papas ya cocidas
- Agregar la paprika, los dientes de ajo, el romero y 3 cdas de aceite de oliva sobre las papas
- Hornear a 220 C por 25-30 min aprox. Darle vuelta a las papas a la mitad del tiempo para un horneado más uniforme
- Una vez horneadas, añadir sal