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Avena con manzana caramelizada

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Ingredients
  

Avena

  • 130 g avena
  • 1 cda panela
  • agua
  • 1/2 manzana roja (pelada)
  • 1 cda semillas de chia

Manzana caramelizada

  • 1/2 manzana roja (pelada)
  • 1 cda aceite de coco o de girasol
  • 1 cdita panela o azúcar

Instructions
 

  • Poner agua a hervir en una olla. Luego, agregar la avena, media manzana pelada y en trozos, panela y semillas de chía
  • Mezclar los ingredientes y servir en un bowl
  • En una sartén, agregar 1 cda de aceite de coco y 1 cdita de panela . Remover hasta que se disuelva.
  • Agregar media manzana en trozos y cocinar unos minutos por cada lado. Finalmente incorporarlas al bowl de avena, y agregar toppings al gusto