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Avena con plátano caramelizado

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Ingredients
  

Avena

  • 130 g avena
  • 1 cda panela o azúcar
  • 1 cda semillas de chía
  • 1 cda cocoa
  • agua

Plátano caramelizado

  • 1 plátano
  • 1 cda aceite de coco
  • 1 cda panela o azúcar
  • pizca de canela

Instructions
 

  • Poner agua a hervir en una olla. Luego, agregar la avena, panela, chía y cocoa
  • Mezclar los ingredientes y servir en un bowl
  • En una sartén, agregar 1 cda de aceite de coco, panela y una pizca de canela. Remover hasta que se disuelva.
  • Agregar el plátano en rodajas y y cocinar unos minutos por cada lado. Finalmente incorporar las rodajas de plátano al bowl de avena, y agregar toppings al gusto