Tofu apanado
Ingredients
- 200 g tofu extra firme
- 25 g pan molido
- 1/2 cdita hierbas mixtas
- pizca pimienta
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita ajo en polvo
- 1 cda levadura nutricional
- 1 cdita maicena
- harina
- agua
Instructions
- En un bowl, agregar el pan molido, las hierbas mixtas, pimienta, sal, el ajo en polvo, la levadura nutricional y la maicena
- En otro bowl, hacer una mezcla de agua con harina, que tenga una consistencia algo espesa.
- Cortar el tofu en rodajas y ponerlo en la mezcla de agua con harina y luego en el otro bowl, por ambos lados.
- Freír el tofu en una sartén con aceite, hasta que quede dorado por ambos lados.