Brownies veganos con mantequilla de maní
Ingredients
- 2 plátanos
- 3/4 taza panela
- 1/2 taza aceite de coco
- 1 cdita esencia de vainilla
- pizca de sal
- 50 g chocolate fundido
- 3/4 taza harina
- 2 cdas mantequilla de maní
Instructions
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl excepto la mantequilla de maní.
- Agregar a una bandeja y añadir 2 cdas de mantequilla de maní (previamente calentada en el microondas) sobre la mezcla. Con un cuchillo, mover la mantequilla de maní y hacer formas de remolino sobre la mezcla.
- Hornear a 170 C por aproximadamente 25 minutos
- Dejar que los brownies se enfríen para luego cortarlos en forma de cuadrado