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Carne de soya mongoliana

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Ingredients
  

  • 80 g carne de soya
  • 2 cditas maicena
  • 1 ajo
  • 4 cebollas chinas
  • 1/4 pimiento
  • 1/2 cdita jengibre
  • 1/2 cdita cebolla en polvo
  • 1/2 cdita paprika
  • 1/2 cdita ajo en polvo
  • semillas de ajonjolí

Salsa

  • 4 cdas agua
  • 2 cdas sillao
  • 1 cdita maicena
  • 1 cda panela

Instructions
 

  • Dejar remojando la carne de soya unos 15 minutos en agua tibia. Luego, quitarle el agua y agregarle dos cditas de maicena
  • Calentar aceite en una sartén y colocar la carne de soya
  • Luego, agregar el ajo picado, las cebollas chinas, y el pimiento en trozos
  • De ahí, colocar la salsa
  • Agregar los condimentos
  • Finalmente, ya servido en el plato, agregar semillas de ajonjolí y el tallo verde de las cebollas chinas picadas