Blondies veganos
Ingredients
- 1 taza harina sin preparar
- 3/4 cdita polvo de hornear
- 1/2 cdita canela en polvo
- 1/4 cdita bicarbonato de sodio
- 1 plátano
- 1 "huevo de semillas de chía"
- 3/4 taza panela
- 3 cdas leche vegetal
- 3 cdas mantequilla de maní
- 1 cda extracto de vainilla
- 1 cdita aceite de coco
- 30 g chocolate
Instructions
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl
- Colocar la mezcla en un molde. Puedes usar papel manteca si prefieres
- Hornear a 160 C por un aproximado de 30-35 min
- Esperar a que se enfríe
- Cortar en cuadrados y servir