En un bowl, mezclar los ingredientes secos para la masa, mezclarlos, añadir los líquidos y mezclar nuevamente. Si la masa sigue pegajosa, hacer incrementos pequeños de harina. Amasar hasta que esté flexible
En una superficie enharinada, colocar la masa y estirarla. (el largo depende de ti)
En un plato, mezclar los ingredientes para el relleno y añadirlos a la masa estirada.
Enrollar y colocar en una taza grande aceitada. Agregar una cucharada de agua encima del rol de canela
Colocar en el microondas por 1:25 segundos y estará listo. (El microondas que uso tiene una potencia de 1000 W, si el tuyo tiene menos necesitarás ponerlo unos segundos más).
*Si dejas que pase mucho tiempo después de sacarlo del microondas, el rol se irá endureciendo, así que mejor es no esperar tanto.
