BARRAS VEGANAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE

BARRAS VEGANAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE

Barras veganas cubiertas de chocolate

Servings 8 barras

Ingredients
  

  • 100 g avena
  • 35 g almendras (sin sal)
  • 2 cdas maple syrup
  • 90 g mantequilla de maní
  • 4 cdas leche vegetal
  • 70 g chocolate fundido

Instructions
 

  • Mezclas todos los ingredientes, a excepción del chocolate, en una licuadora. (Si tu licuadora no es tan potente, puedes colocar solamente la avena y las almendras en la licuadora, y mezclar juntos a los demás ingredientes en un bowl).
  • En un molde de silicona de 20 cm x 10 cm, servir la mezcla y formar una capa plana (esta mezcla debe de poder pegarse al hacer presión con los dedos)
  • Añadir el chocolate encima, formando una segunda capa.
  • Colocar en el freezer por 40 minutos. De ahí, cortar en forma de barras y conservar en la refrigeradora.