En una olla, calentar 2 cdas de aceite con 1 diente de ajo
Agregar 1 taza de agua
Cuando comience a hervir, añadir un poco de sal y el arroz.
Mientras el arroz se esté cociendo, ir avanzando con lo siguiente:
Calentar aceite de olive en una sartén y agregar la cebolla, los dientes de ajo y luego un poco de agua
Añadir el culantro, la paprika, la levadura nutricional, más agua de ser necesario y los champiñones. Mezclar mientras se van cocinando
Transferir el arroz cocido a la sartén, añadir sal y mezclar junto a los champiñones
