Remojar la carne de soya en agua caliente por 15 minutos. Luego se debe retirar el agua
Freír en una olla la cebolla, dientes de ajo, zanahoria y perejil
Luego, añadir los tomates cocidos (triturados), la pasta de tomate, hojas de laurel, romero, sal y ajo en polvo. Si es necesario, añadir un poco de agua.
De ahí, añadir unas hojas de albahaca, la carne de soya y unos clavos de olor. Dejar cocinando a fuego bajo por unos 15 minutos aproximadamente.
Colocar las láminas de lasagna en una olla con agua hirviendo
En un molde para horno, colocar primero la salsa y cubrirla con las láminas. Formar 4 de capas.
Hornear a 180 C por 15 a 20 minutos
