Cortar el tofu en rodajas, agregarle 1 cda de aceite, 1 cda de sillao y marinar por 10 minutos
Cortar las champiñones en rodajas y el pimiento en tiras
Calentar la plancha y colocar el pimiento junto a los champiñones. Añadir 1 cdita de salsa inglesa, 1 cda de aceite de oliva, orégano, una pizca de sal y de ajo en polvo
Una vez listos, retirar de la plancha. Ahora, agregar el tofu y un ciabatta cortado a la mitad a la plancha. Cocinarlos por ambos lados.
Para armar el pan, primero colocar la rodajas de tofu y luego los champiñones junto al pimiento. Puedes agregarle unas tiras de espinaca.
