BARRAS VEGANAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE
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Barras veganas cubiertas de chocolate
Servings 8 barras
Ingredients
- 100 g avena
- 35 g almendras (sin sal)
- 2 cdas maple syrup
- 90 g mantequilla de maní
- 4 cdas leche vegetal
- 70 g chocolate fundido
Instructions
- Mezclas todos los ingredientes, a excepción del chocolate, en una licuadora. (Si tu licuadora no es tan potente, puedes colocar solamente la avena y las almendras en la licuadora, y mezclar juntos a los demás ingredientes en un bowl).
- En un molde de silicona de 20 cm x 10 cm, servir la mezcla y formar una capa plana (esta mezcla debe de poder pegarse al hacer presión con los dedos)
- Añadir el chocolate encima, formando una segunda capa.
- Colocar en el freezer por 40 minutos. De ahí, cortar en forma de barras y conservar en la refrigeradora.